Jeg kunne næsten ikke få luft da jeg fik øje på mandler plukket direkte fra træet, i en grøn blød dunet frugt, med en hård mandelnød inden i..
Ud af bilen kom jeg i en fart, jeg var så ivrig at jeg glemte at smide en tyver i den lille pengekasse. Så ud igen og få mit mellem værende ordnet..
Mandelskallen er meget hård, og kernen så frisk, med en smag af let bitter marcipan...
Et par stykker skal gemmes til risalamande, den hele mandel, den er udløser en gave, er i hus..
Regnen står ned i stænger, så det må blive oprydning og rengøring det står på i dag.. Og jeg kan love det, er til at se, når jeg engang er færdig..
9 kommentarer:
Ej, hvor sejt- friske mandler ! Det har jeg aldrig smagt :-)
Det er helt klart noget af det jeg savner ved ikke at bo på landet mere, dengang var jeg flittig gæst i boderne, måske flytter jeg tilbage engang :)
Knus
Friske mandler, har jeg heller aldrig smagt. - de lyder fristende! Her regner det også.. Men jeg klager ikke, for så længe jeg ingen udeplaner har, så nyder jeg faktisk hyggen og duften ved regnvejr.
Jeg troede faktisk ikke at der voksede friske mandler i danmark....
Spændenede indkøb...
Lyder spændende med friske mandler...det har jeg til gode at smage... :o)
Rigtig god lørdag.. :o)
Åååh ja, jeg havde et mandeltræ på Strynø... nå, men her er der til gengækld valnøddetræer langs vejene. Og ægte kastanjer, det er bare at samle op... knus
Her er da noget, jeg er gået glip af. Hvorhenne er det????
Der er nu så meget jeg ikke ved,for jeg troede ikke man kunne dyrke mandler her i Danmark, men nu ved også det.
Hej Mette Lykke.
Faldt lige over dig, da jeg søgte på friske mandler. Vi har lige plukket 130 styk, fra egen have, men ved ikke lige,hvordan vi skal opbevare dem. Har du mulighed for at kunne svare på det? De ligger stadig i selve kernen. ;)
Send en kommentar